Diet Gagal Jantung

Apa itu gagal Jantung?

Suatu keadaan di mana jantung tidak mampu lagi memompakan darah ke jaringan untuk memenuhi kebutuhan metabolisme tubuh walaupun darah balik masih normal.

Gejala gagal jantung

Gejala Awal

• Rasa nyeri dada terutama sehabis lari atau naik tangga,

• Dada tertekan, sesak nafas, tercekik,

• Terasa nyeri dari bahu lengan kiri sampai ke jari kiri.

Gejala Lanjutan

• Panas di dada,

• Sakit di ulu hati sampai ke rahang.

• Keluhan sesak nafas saat istirahat,

• Kepala terasa melayang, sempoyongan,

• Keringat dingin, mual, muntah bahkan sampai pingsan.

Penyebab 

Gagal jantung dapat disebabkan oleh gangguan primer otot jantung atau beban jantung yang berlebihan ataupun kombinasi keduanya. 

Faktor Risiko

• orang-orang yang memiliki penyakit hipertenisi,,

• hiperkolesterolemia (kolesterol tinggi),,

• perokok, 

• diabetes (kencing manis), 

• obesitas (kegemukan) ,

• seseorang yang memiliki riwayat keluarga penyakit jantung,

• pola hidup yang tidak sehat,

• kurang olah raga .

Prinsip Diet

Mengatur pola makan agar tidak memberatkat kinerja jantung dan untuk mebantu  renovasi fungsi jantung. 

Tujuan Diet

1. Memberikan makanan secukupnya tanpa memberatkan kerja jantung

2. Menurunkan berat badan bila terlalu gemuk

3. Mencegah dan menghilangkan penimbunan garam atau air

Syarat Diet

• Cukup energi

• Cukup protein

• Lemak sedang

• Rendah kolesterol

• Cukup vitamin dan mineral

• Rendah garam.

• Mudah dicerna

• Cukup serat

Contoh Menu Sehat

Pagi

• Bubur ayam  

Selingan

• Susu 

Siang

• Bubur 

• Sup ayam 

• Tim tahu 

Selingan

• Jus melon 

Malam

• Bubur 

• Tumis bayam + udang 

• Rolade daging 

• Pisang 

Editor: Wagiman (G1B007082), Eti Lestari (G1B007084), Fitra Riskita (G1B007086), Eko Sugiono (G1B007088)

Referensi:
Anonim. 2009. Penyakit Gagal Jantung.http://www.infopenyakit.com. Diakses 10 April 2010
______. 2009. Gagal jantung. http://www.rafani.com. Diakses 11 April 2010
Krisnatuti, Diah.1999. Perencanaan Menu Penderita Jantung koroner.Jakarta:Trubus Agriwidya
Rachman, sani.2009. Studi Kasus.http://www.Sanirachman.multiply.com. Diakses 11 April 2010